Tortillur með kryddosti, skinku, döðlum, klettasalati og ristuðum furuhnetum
- 3 pizza tortillur
- 150 g (1 askja) laktosafrír kryddostur með beikoni og papriku frá Örnu, rifinn
- silkiskorin skinka
- döðlur, skornar í bita
- klettasalat
- balsamik gljái
- furuhnetur
- sojasósa
Byrjið á að þurrrista furuhneturnar á heitri pönnu. Undir lokin er smá sojasósu hellt yfir og ristað í nokkrar sekúndur til viðbótar (bara rétt til að hneturnar þorni). Leggið til hliðar.
Setjið tortillurnar (þykkari tegundina, sem er merkt pizza) á ofnplötu sem hefur verið klædd með bökunarpappír. Rífið kryddost yfir botninn og setjið silkiskorna skinku og döðlur yfir. Bakið við 200° í 5-7 mínútur, eða þar til osturinn hefur bráðnað aðeins (hann bráðnar ekki alveg en hitnar í gegn). Takið úr ofninum og stráið klettasalati og ristuðu furuhnetunum yfir. Endið á að sáldra balsamik gljáa yfir og berið fram.
Uppskrift: Ljúfmeti og lekkerheit
