Hraðpækluð gúrka:
- 1 agúrka
- 1 msk borðsedik
- 1 dl vatn
- 2 msk sykur
- salt og svartur pipar
Skerið gúrkuna í þunnar sneiðar með ostaskera. Blandið borðsediki, vatni og sykur saman og smakkið til með salti og pipar. Hellið yfir gúrkuna.
Pæklaður rauðlaukur:
- 2 rauðlaukar
- safinn úr 2 lime
- 1/2 dl eplaedik
- salt
Skerið rauðlaukinn í þunnar sneiðar og blandið saman við hin hráefnin. Látið standa í amk 15 mínútur áður en borið fram.
Uppskrift: Ljúfmeti og lekkerheit
