• 100 g mjúkt smjör
  • 1 dl sykur
  • 2 msk sýróp
  • 2,5 msk kakó
  • 2 dl hveiti
  • ½ tsk matarsódi
  • 1 tsk vanillusykur
  • 2 x 28 g. daimstykki

Hrærið smjör, sykur og sýróp saman þar til blandan verður kremkennd. Bætið hveiti, kakói, matarsóda og vanillusykri saman við og hrærið áfram. Setjið hakkað daim út í og hnoðið saman í deig með höndunum.

Skiptið deiginu í tvennt og rúllið út í tvær lengur á lengd við bökunarpappír. Leggið lengjurnar á bökunarpappírinn og sléttið þær úr. Bakið í ca. 15 mínútur við 175° hita. Skerið kökurnar niður þegar þær koma út úr ofninum og látið þær síðan kólna.

Uppskrift: Ljúfmeti og lekkerheit

4 Shares