Fræhrökkbrauð

  • ½ dl sólblómafræ
  • ½ dl sesamfræ
  • 3/4 dl hörfræ
  • ½ dl graskersfræ
  • ½ tsk salt
  • 1 dl maizenamjöl
  • ½ dl rapsolía (repjuolía)
  • 1 ½ dl sjóðandi vatn

.

 

Blandið saman sólblómafræjum, sesamfræjum, hörfræjum, graskersfræjum, salti og maizenamjöli í skál. Hellið rapsolíu og sjóðandi vatni yfir og hrærið saman. Hellið grautnum á bökunarpappírsklædda ofnskúffu. Breiðið þunnt út og stráið maldonsalti (eða öðru grófu salti) yfir.

Bakið við 150° í 1 klst. Slökkvið á ofninum og látið fræhrökkbrauðið standa áfram í ofninum í 15 mínútur. Takið út úr ofninum og látið kólna. Brjótið í passlega stóra bita.

Uppskrift: Ljúfmeti og lekkerheit

 

 

Umsagnir eru á ábyrgð þess sem ritar - Trölli áskilur sér rétt til að eyða óviðeigandi ummælum.