Grillaðir BBQ hamborgarar ( 8 hamborgarar um 150 g hver)
- 1 kg nautahakk
- 2 dl Hunt´s Orginal BBQ sauce
- salt og pipar
- 1/2 dl gult sinnep (yellow mustard, t.d. frá Hunt´s)
- Tabasco
- beikon
- cheddar ostur
Hrærið öllu saman og mótið 8 hamborgara (um 150 g hver).
Hrærið saman gulu sinnepi og tabasco (magn eftir smekk, ca 1/4 úr teskeið).
Setjið hamborgarana á grillið og grillið beikonið samhliða. Penslið sinnepinu yfir hamborgarana á meðan þeir grillast og þegar þið snúið þeim við. Þegar hamborgararnir eru nánast fullgrillaðir er cheddar ostur settur yfir ásamt beikoni.
Setjið hamborgarabrauðin yfir hamborgarann (lokið ofan á hamborgarann og botninn ofan á lokið, sbr. myndina hér að neðan) og lokið grillinu í smá stund á meðan osturinn bráðnar og brauðið hitnar.
Uppskrift: Ljúfmeti og lekkerheit
